Gaststätte oder Imbiss

Die Ansprüche sind gestiegen

Die hiesigen Restaurantbesitzer bemerken immer mehr die gestiegenen Ansprüche ihrer Gäste. So ist es früher ausreichend gewesen, wenn die Speisen wohlbekömmlich und das Lokal sauber und gepflegt waren. Doch die Zeiten haben sich geändert, das Bewusstsein der meisten Menschen hat sich erweitert. Die Frage nach der Herkunft und der Qualität Weiterlesen …

Von matteo, vor
Gaststätte oder Imbiss

Der Gipfel kulinarischer Genüsse

Wer hoch hinaus will, muss sich in der Gastronomie immer etwas Neues einfallen lassen. Nur regionale Küche anzubieten reicht auch in den Urlaubsregionen nicht mehr aus. Vielmehr werden immer mehr ganzheitliche Konzepte in diesen Restaurants angeboten, bei denen das kulinarische Erlebnis nur ein Teil der Erfahrung darstellt. Ein solches Angebot Weiterlesen …

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