Hier finden Sie alles, was Sie über Restaurants wissen müssen!

Bei der Gastronomieausstattung kommt es nicht nur auf die Optik und das Ambiente an, sondern auch auf die Funktionalität, denn das Personal muss in dem Restaurant möglichst reibungslos arbeiten können. Damit die Gäste wiederkommen, muss sowohl das Essen als auch Weiterlesen …

Wenn man in Europa durch die deutschsprachigen Länder zieht, denkt man, die Bewohner seien ein Volk, das absolut imbisssüchtig ist. Es ist kaum vorste

Irgendwie ist es wirklich ein Phänomen. Alle Welt weiß nur zu genau aus Zeitungen, Nachrichten, Reportagen und sonstigen Berichten, wie schädlich und

Die hiesigen Restaurantbesitzer bemerken immer mehr die gestiegenen Ansprüche ihrer Gäste. So ist es früher ausreichend gewesen, wenn die Speisen wohlbekömmlich und das Lokal sauber und gepflegt waren. Doch die Zeiten haben sich geändert, das Bewusstsein der meisten Menschen hat Weiterlesen …

Wer hoch hinaus will, muss sich in der Gastronomie immer etwas Neues einfallen lassen. Nur regionale Küche anzubieten reicht auch in den Urlaubsregionen nicht mehr aus. Vielmehr werden immer mehr ganzheitliche Konzepte in diesen Restaurants angeboten, bei denen das kulinarische Weiterlesen …